Zdrowe sałatki – smaczny sposób na lepsze samopoczucie w szkole

W codziennym pośpiechu szkolnym często zapominamy, jak duży wpływ ma nasze jedzenie nie tylko na ciało, ale i na umysł. To, co jemy, wpływa na naszą koncentrację, nastrój i poziom energii – a więc również na to, jak radzimy sobie w nauce i relacjach z innymi. Jednym z prostych, a jednocześnie bardzo skutecznych sposobów na zadbanie o zdrowie psychiczne są zdrowe sałatki. Uczniowie klasy 3d w ramach obchodów Tygodnia Zdrowia Psychicznego przygotowali dwie sałatki – owocową i jesienną. Ich zadaniem było przygotować sałatki według ustalonego przepisu, pracując w określonych grupach. Badania pokazują, że dieta bogata w świeże warzywa, owoce i pełnowartościowe produkty wpływa na lepsze samopoczucie i mniejsze ryzyko wystąpienia objawów depresji. Dlatego warto, by sałatki stały się częścią szkolnych przerw lub lunchów. Można przygotować je wcześniej w domu i zabrać w pudełku – wystarczy kilka składników i chwila czasu. Pamiętajmy, że dbanie o zdrowie psychiczne to nie tylko rozmowy i odpoczynek, ale też świadome odżywianie. Wybierając zdrowe sałatki, robimy coś dobrego zarówno dla ciała, jak i dla umysłu – a to najlepszy sposób, by mieć więcej energii, pozytywnego nastawienia i motywacji do działania w szkole.