Od 20 grudnia do 9 stycznia zajęcia w szkołach w systemie zdalnym
Informujemy, że zgodnie z rozporządzeniem Ministra Edukacji i Nauki z dnia 13 grudnia 2021 r. w sprawie czasowego ograniczenia funkcjonowania jednostek systemu oświaty w związku z zapobieganiem, przeciwdziałaniem i zwalczaniem COVID-19 od 20 grudnia 2021 r. do 9 stycznia 2022 r. zajęcia szkolne odbywać się będą w systemie zdalnym. Zajęcia […]
Kuchnia molekularna – „alchemia w kuchni”
W ramach unijnych zajęć szkoleniowych w zakresie kuchni molekularnej uczniowie naszej szkoły mieli niezwykłą okazję połączyć gastronomię z nauką. Podczas kursu przygotowywali wyjątkowe potrawy przy użyciu technik i sprzętów wykorzystywanych w procesach chemicznych i fizycznych. Dzięki temu powstawały zaskakujące połączenia smaków, dbałość o aromat, konsystencję i temperaturę dań. Można śmiało […]
Podziękowanie za udział w akcji „Szkoła do hymnu”
Nasza szkoła po raz czwarty brała udział w ogólnopolskiej akcji „Szkoła do hymnu”. Śpiewając wspólnie „Mazurka Dąbrowskiego”, włączyliśmy się w świętowanie kolejnej rocznicy odzyskania przez Polskę niepodległości.
Andrzejkowa zabawa
Andrzejki to wieczór wróżb, które przypadają na noc z 29 na 30 listopada. W naszej szkole Samorząd Uczniowski zaprosił uczniów do wspólnej andrzejkowej zabawy. W przygotowanej na tę okoliczność sali można było przenieść się w krainę czarów i zaklęć, a nasze szkolne wróżki i czarnoksiężnik przepowiadali przyszłość, wróżyli z kart […]
Spotkanie z pracodawcami – instruktorami praktycznej nauki zawodu
W dniu 7 grudnia 2021 roku o godz. 18:30 w Branżowej Szkole I Stopnia w Buku odbędzie się zebranie z pracodawcami naszych uczniów z zachowaniem obowiązujących zasad sanitarnych.
Kurs carvingu – aranżacje w zdobieniu potraw
Podczas przeprowadzonego w szkole kursu carvingu, w ramach unijnego projektu, uczniowie mieli okazję zgłębić sztukę rzeźbienia w warzywach i owocach. Kursanci samodzielnie przygotowywali zapierające dech w piersiach owocowo-warzywne dekoracje, które mogą być ozdobą wielu potraw. Uczniowie wykonywali proste formy i kwiatki z rzodkiewki, cukinii, papryki czy marchewki oraz bardziej efektowne […]
#SzkołaDoHymnu
Społeczność naszej szkoły przystąpiła do ogólnopolskiej akcji Ministerstwa Edukacji i Nauki „Szkoła do hymnu”. W przededniu Narodowego Święta Niepodległości o symbolicznej godzinie 11:11 na boisku szkolnym zaśpiewaliśmy wspólnie „Mazurka Dąbrowskiego”.
Rogale marcińskie
Zgodnie z tradycją Wielkopolan dzień 11 listopada kojarzy się nie tylko z Narodowym Świętem Niepodległości, ale również z rogalami świętomarcińskimi. Chcąc kultywować tę piękną tradycję, zorganizowaliśmy w szkole sprzedaż tych smacznych wypieków. Rogale wszystkim smakowały i szybko znikały z talerzy. Dziękujemy Pani Jowicie Walkowiak za pomoc w organizacji tego „słodkiego dnia”.
Sztuka kucharsko-cukiernicza
Uczniowie naszej szkoły mogli przekonać się jak pasjonująca jest praca kucharza i cukiernika. W ciągu dwóch dni szkoleniowych uczestnicy zorganizowanych w szkole kursów zapoznali się z tajnikami kuchni bankietowej oraz sztuką kreowania wyjątkowych deserów. Młodzież poznała nowe trendy w dekoracji dań i potraw, mogła rozwijać kreatywne podejście do nowatorskiej aranżacji […]
Szkolny konkurs na karmnik dla ptaków
Nasza szkoła zorganizowała konkurs dla uczniów na karmnik dla ptaków. Klasy przygotowały własne propozycje domków dla ptaków, które następnie poddano ocenie. Najpiękniejszy karmnik wykonała klasa 2b. Dzięki konkursowi uczniowie mogli rozwijać wyobraźnię oraz wykazać się zdolnościami manualnymi i technicznymi.